梅汁冬瓜香豆乾
豆乾，總是許多人在用餐前後不時放在嘴邊的零食，
而我，亦三不五時會買豆乾當作用餐前的開胃菜。

梅汁冬瓜香豆乾，是我第一個拆開的名產，
一開封，濃濃的梅子和冬瓜香撲鼻而來...
在我的記憶裡，往往只有鹹辣口味的豆乾，
沒想到豆乾與梅子、冬瓜搭配，
竟能調配出令人一口接一口的甘甜味道。

豆乾加上梅子果肉放入嘴裏，酸酸甜甜，又不失豆乾的鹹香，
每一條豆乾都滷得透徹入味、恰到好處，
我想這就是梅汁冬瓜香豆乾廣受歡迎的原因吧！