安心製程

工廠全景影片

 

德利豆乾全廠區環境及製作過程皆合乎食品衛生規範

 

 

現代化製程
MODERN PROCESS

 

完全不染色，白豆皮原料.JPG
▲ 1. 原料
完全不染色，白豆皮原料
裁切條狀.JPG
▲ 2. 裁切
切成條狀
川燙.JPG
▲ 3. 川燙
高溫熱水川燙
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▲ 4. 滷製
老滷滷製
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▲ 5. 烘乾
全程機器烘乾
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▲ 6. 拌炒
機器滾動拌炒
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▲ 7. 包裝
符合安全衛生包裝
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真空包裝
抽真空.JPG
抽真空
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真空包殺菌

▲ 8. 真空包裝

真空包裝及真空殺菌機殺菌

 

設備及專業人員
EQUIPMENT / PROFESSIONALS

 

▲ 包裝室

▲ 烘乾機具

▲ 殺菌設備

▲ 調配師

檢驗報告及證書
REPORT / CERTIFICATE

 


二甲基黃報告-滷汁 P1

二甲基黃報告-滷汁 P2
二甲基黃報告厚皮_頁面_1.jpg
二甲基黃報告-厚皮 P1
二甲基黃報告厚皮_頁面_2.jpg
二甲基黃報告-厚皮 P2
德久產品責任險 001s
德久產品責任險
德利產品責任險 001s
德利產品責任險
工廠登記證.jpg
工廠登記證

 

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