蒜味沙茶豆乾

蒜味沙茶豆乾


我對於蒜頭,可說是又愛又恨,
食物有了他的提味,就不再平凡無奇,
他可是許多美饌佳餚料理爆香的幕後功臣;
皎白外衣、小巧身軀,需費點小功夫褪去表層,
才能體會裡頭散發濃烈的神秘氣息,
但每每遇上他,我的手總是好幾天殘留著蒜味,揮之不去。


迫不及待剪開包裝,濃郁的蒜香飄溢在空氣中,令人食指大動。
蒜頭調味,再添加沙茶香,味道徹底融入在質地扎實Q軟帶嚼勁的豆乾條之中,
一口接一口,嘴裡瀰漫著一股大蒜辛香,很過癮!



墨綠色的包裝袋上,印著簡單雅致的牡丹花和大蒜圖樣;
毎一款成品背後,不單單是一種成就,亦蘊含了對其用心程度與態度。

 

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