關於德利
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傳承與創新


 

德利豆腐的精神,一代接一代,從第二代廖樹根,第三代廖文雄,第四代現任負責人廖堯宇,代代相傳,推陳出新,從豆腐、紫蘇梅、白梅到調味豆乾、剝皮辣椒 ,一棒接一棒。


廖文雄作了多年豆腐後深深體會,做人要跟豆腐學,心要柔軟;作事情就跟滷豆乾一般,要滷得澈底,才會入味。 +MORE 

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